Sunday, September 16, 2012

Orange and blackberry trifle

In questo giorno dedicato alla famiglia & a voi stessi, non fatevi mancare tante coccole e tenerezze. Una domenica fatta di piccole cose, una cena in splendida compagnia oppure un dolce che con il suo profumo vi riporti alla vostra infanzia. Fatene un pieno strepitoso, affinchè domani, quando sarete alle prese con una nuova settimana, possiate attingere da quel pieno d’amore per affrontare tutto ciò che la vita vi riserverà con una grande e contagiosa carica di energia e di passione... BUONA DOMENICA!!!


Da una ricetta di Nigella Lawson

Ingredienti

350 g di un plumcake alla vaniglia
80 ml di un liquore all'arancia (io: solo succo d'arancia)
scorza e succo di 1 arancia (ca. 100 ml)
250 g di panna liquida
300 g di more

Tagliare la torta in fette di 1 cm. Sistemarle su un piatto oppure un'alzata, versarci sopra il liquore e il succo d'arancia. Montare la panna lasciandola morbida e versarla sulla base senza livellarla troppo. Decorare con le more e la scorza d'arancia. Via in frigo fino al momento di servire.

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